47都道府県ご当地オーナー募集!
2027年新卒採用求人票

一日、一日

毎日、なんて言葉じゃ、おんなじ日の連続みたいだから。一個のパン。一杯のコーヒー。一人一人との出会い。一度きりの瞬間とていねいに向きあいながら、一日ずつの繊細な違いにドキドキしていたい。一日一日、味わうものだからこそ。私たちは一個一個のパン、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわります。

BREAD, ESPRESSO &

Bread and Coffee. Embedded in our life, something we enjoy everyday. That's why we focus on the quality and ingredients. 'Bread, Espresso &' is the Bakery/Bar started from Omotesando, Tokyo. Now, not only in Japan, we locate overseas. Thank you to all our fans, Bread and coffee provided by our vaunty baker and balista, has won a ton of favorable coverage in the mass media. Today, Tomorrow, and Everyday, 'Bread, Espresso &' would like to provide small happiness through our bread, coffee, service, and atmosphere.

BREAD, ESPRESSO &

  • 日本語
  • English
  • 中文

news

お知らせ

「パンとエスプレッソと匠宿」オープンのお知らせ

2026.10.23

いつもご利用いただきありがとうございます。

このたび、10月24日(土)静岡市に「パンとエスプレッソと匠宿」がオープンいたします。
※のれんわけ店舗としての出店です。

伝統工芸に囲まれた空間で、
職人がつくった器とともにお食事をお楽しみいただけます。

【店舗情報】
〇オープン日
10月24日(土)
〇住所
〒421-0103静岡市駿河区丸子2990-5(駿府の工房 匠宿内)
〇営業時間
9:30〜18:00
〇定休日
火曜(祝日の場合は営業し、翌平日が休み)
〇駐車場:近隣に無料駐車場あり

皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
ぜひ、お立ち寄りください。

「クレープとエスプレッソと時の鐘」プレオープンのお知らせ

2026.10.23

いつもご利用いただきありがとうございます。

このたび、10月26日(月)埼玉県川越市に「クレープとエスプレッソと時の鐘」がプレオープンいたします。
※のれんわけ店舗としての出店です。

【プレオープン期間】
10月26日(月)~11月1日(日)
営業時間
26日27日29日30日⇒11:00~16:30
28日⇒休業日
31日11月1日⇒10:30~17:30

【グランドオープン日】
11月2日(月)
営業時間
10:30~17:30 (毎週水曜日定休日)

【店舗情報】
〇住所
〒350-0064埼玉県川越市末広町2-1-23
〇営業時間
10:30~17:30
〇定休日
水曜日

皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
ぜひお立ち寄りください。

「小麦とバターと復讐と」コラボのお知らせ

2026.10.20

いつもご利用いただきありがとうございます。

現在、カンテレ・フジテレビ系にて毎週水曜夜11時から放送中のドラマ
「小麦とバターと復讐と」とコラボレーションします。


10月30日(金)から番組放送終了まで、関東・関西の16店舗でコラボメニューを販売。
ご注文いただいたお客様には、オリジナルステッカーをプレゼントします。

〈コラボメニュー〉
エスプレッソ フレンチトースト
1,500円(税込)

エスプレッソの芳醇な香りとほろ苦さにナッツの香ばしさをプラス。自家製キャラメルソースを加えれば、甘く濃厚な味わいに。
ビターとスイート、2つの表情が楽しめる贅沢な一皿です。

〈コラボメニュー販売店舗〉
・パンとエスプレッソと
・パンとエスプレッソと芝浦ギャラリー
・むうや
・パンとエスプレッソとGINZA LOUNGE
・ZTTo morning
・花ナ々ナ 門前仲町
・パンとエスプレッソと好日亭
・パンとエスプレッソと湘南と
・パンとエスプレッソと由比ガ浜商店
・パンとエスプレッソと花束を
・パンとエスプレッソと自由形
・パンとエスプレッソと南森町交差点
・パンとエスプレッソと異人館
・パンとエスプレッソと夕照庵
・パンとエスプレッソと京と
・パンとエスプレッソと姫路城

ドラマもコラボメニューも、ぜひ一緒に楽しんでください。

「日と々と」オープニングスタッフ募集のお知らせ

2026.10.18

この度、2026年11月に大阪堂島に「日と々と」をオープンすることとなりました。

多彩なデリと素材にこだわった様々なパンを展開し、
その日の気分やライフスタイルに合わせて選ぶ楽しさ、
おいしさを兼ね備えたベーカリーを目指します。

それに伴い、一緒にお店を盛り上げていただけるオープニングスタッフを募集します。

【職種】正社員
・パン製造・キッチン:27.5~32.5万円
・バール・バリスタスタッフ:27~32万円
休日:月8日または月9日

【福利厚生】
交通費支給
社会保険完備
昇給年2回・賞与年2回
退職金制度
役職手当・社員割引
その他福利厚生

詳細はこちら【パン製造キッチン】【バールバリスタ】

●店舗情報
住所:大阪府大阪市北区堂島浜1丁目2-1
店舗名:日と々と
instagram:【@hitobito_dojima】
オープン日:2026年11月末予定

皆様からのご応募ぜひお待ちしております。

スタッフ募集のお知らせ

2026.10.17

「パンとエスプレッソと」では一緒にお店を作っていただけるスタッフを募集しております。

●正社員/パン製造・キッチンスタッフ
【給与】
東京神奈川:28.5~33.5万円
大阪:27.5~32.5万円
千葉:27~32万円
京都兵庫:26.5~31.5万円
滋賀:25.5~30.5万円

●正社員/バール・バリスタスタッフ
【給与】
東京神奈川:28~33万円
大阪:27~32万円
千葉:26.5~31.5万円
京都兵庫:26~31万円
滋賀:25~30万円

【休日】
月8日または月9日

【福利厚生】
交通費支給
社会保険完備
昇給年2回・賞与年2回
退職金制度
役職手当・社員割引
その他福利厚生

詳細はこちら【採用ページ】からご覧ください。
ご応募お待ちしております。

営業時間変更・定休日・臨時休業のお知らせ

2026.09.26

いつもご利用いただきありがとうございます。
下記の店舗の営業時間変更・定休日・臨時休業についてお知らせいたします。

●パンとエスプレッソと南森町交差点
【期間】8/1〜10/31
【営業時間】8:00-20:00(L.O.19:00)

●パンとエスプレッソと樹の下で
【期間】11/1~
【営業時間】9:00-20:00
※10/20(火)はTHREE設備点検の為、営業時間を10:00-20:00とさせていただきます。

●パンとエスプレッソと姫路城
【期間】8/1~10/31
【定休日】ベーカリーのみ月・火曜日定休(10/12(月)は営業いたします)
※カフェは定休日無しで全日営業いたします。

●旬゛喫茶フツウニフルウツ
機材トラブルのため9/15(火)~より当面の間休業させていただきます。
営業再開については決まり次第お知らせいたします。

何卒よろしくお願い申し上げます。

「クレープとエスプレッソと晴れっと」オープンのお知らせ

2026.09.25

いつもご利用いただきありがとうございます。

このたび、9月26日(土)沖縄県・那覇市に「クレープとエスプレッソと晴れっと」がオープンいたします。
※のれんわけ店舗としての出店です。

【店舗情報】
〇オープン日
9月26日(土)
〇住所
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1丁目1番1号
パレットくもじ2階 RYUBO FOODHALL
〇営業時間
12:00~19:00
〇定休日
不定休

皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
ぜひお立ち寄りください。

ホットドック専門店「gooddog」オープンのお知らせ

2026.09.25

いつもご利用いただきありがとうございます。

このたび、9月25日(金)に鎌倉・小町に新店舗「gooddog」がオープンいたします。

「gooddog」は、自家製にこだわるホットドッグ専門店。
昼はこだわりのホットドッグを気軽に楽しんでいただき、夜はふらっと立ち寄れる立ち飲み酒場として、皆さまをお迎えします。

鎌倉の日常の一部として、気軽に立ち寄っていただけるお店を目指してまいります。

【店舗情報】
〇オープン日
9月25日(金)
〇営業時間
10:00〜18:00
〇定休日
不定休
〇住所
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1丁目3-4 丸七商店内
〇Instagram:@gooddog.kamakura


皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
ぜひ、お立ち寄りください。